政務區飯堂承包-海氏惠杰-營養美味-單位飯堂承包
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式：生產加工
地址：合肥市新站區武里山路1399號
主營：食堂托管,食堂承包
業務熱線：0551-62934731
產品詳情
聯系方式
產品品牌：合肥海氏惠杰
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
政務區飯堂承包-海氏惠杰-營養美味-單位飯堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
承包食堂的制度：
食品安全：
做到新鮮質優達到食品衛生標準，所有食品原材料都采購于正規廠家、進行原料選擇。油類采自正規品牌的中儲糧調和油;肉類采用正規肉聯廠洽購、提供檢疫證明;蔬菜采購蔬菜基地，提供檢疫證明;大米、調料品來自符合有關標準的單位。
環境衛生
周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口;在食堂zui好的食堂管理方法周圍早晚打滅蠅藥1水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。
在實現食堂承包?科學化管理的目標保證過程中，還加入了統一蔬菜配送的配套的服務目標，也是提升食堂更好服務能力的非常好的形式。這其中讓每一個員工和學員，及時獲得更放心的管理規范高標準的同時，還可以終擁有非常好的食材標準與的食品種類提供的可能，這種新的食堂管理方式，已經成為很多的企業和學校等相對較大的團隊，提高管理水平與食堂服務實力的很好方法。
食堂自辦：數量少，須各零售商家采購，成本偏高；驗貨品管理質量、數量與食品衛生不可靠，受個人工作情緒影響；采購與供應商容易掛鉤，易發生損公肥私。食堂承包：自產地大量采購，減少中間商，降低成本；采購，嚴格驗收，推進5S管理，讓食材品質衛生保證.伙食堂自辦：菜單搭配憑廚師心情開立，重復性高，配菜品質不穩定，單調；一般廚師未受營養培訓，影響配菜品質。
海經理先生
手機：13866662350
